ES-Roteiro Gastronómico
Um restaurante italiano nas Caldas da Rainha é obra. Mas vale a pena a visita. Serviço muito bom e uma cozinha italiana de gabarito, praticada por quem andou por aquelas terras.
Pão normal e pão de rosmaninho. Sopa de tomate com manjericão. Sopa de peixe e marisco à Sabores D'Itália.
Pastas e pizzas variadas.
Folhado de gambas com boletos. Espadarte com molho de limão. Medalhões de tamboril com trufas e risotto de espargos. Garoupa com açafrão. Vieiras gratinadas em molho de Moscatel.
Bife de vitela de leite com cogumelos silvestres. Peito de pato com molho de Porto e clementinas. Perna de borrego assada com polenta.
Vários gelados de confeção própria. Sopa de amoras com gelado de requeijão. Framboesas gratinadas com sorvete de limão. Sinfonia de pêra-rocha.
Uma excelente lista de vinhos.
Apreciação NetMenu: Muito bom
Pontuação: 4 (escala de 0 a 5)
Características:
Tipo de cozinha: Italiana
Especialidades: Carpaccio de Salmão com Trufas, Escalopes de Foie-Gras com Compota de Figo, Gnocchi de Espinafres com Gambas e Alcachofras, Lombo de Veado com Amoras e Boleti, Lombo de Salmão em Molho de Dois Pimentos
Ambiente: Típico
Grau de preço: $$$
Cartões:
Horário: 12:30 às 14:30 19:00 às 22:00 Sexta e Sábado: 12:30 às 14:30 19:00 às 22:30
Dia de fecho: 2ª feira
Férias: Meados de Novembro
Outras características:
Observações: 60 Lugares. Sala para reuniões. Sala para fumadores. Estacionamento fácil.
